ゲランドの塩は塩職人の手により1000年以上続く伝統の塩田製法によって採取されたフランスの無精製の海塩です。
ゲランド城壁の下、海の恵みと太陽・風がマグネシウムやカルシウム、鉄分などのミネラル分や微粒元素がそのままで深い味わいを備えたフランスの産物です。
セルファンとは、その塩田の海水を天日干しし、手作業で採集した無添加の海塩。
食材本来の香りを高め、調理にはもちろん、テーブルソルトとしても最適です NATURE e PROGRES ナチュール エ プログレ(農業生産塩基準書) ・ナチュール エ プログレは1964年に設立されたフランス及び欧州におけるオーガニックの主要団体です。
各部門それぞれの生産品に厳密な基準書が設けられており、その内容には土壌に関する様々な検査を受けていること、オーガニック農法の基準に従って栽培、加工、包装、流通することなどが記載されています。
この厳しい基準を満たした物だけに団体の思想を掲げたロゴを付けることが認められます。
※伝統的な製法のため自然物が混入することがありますが、品質に影響はありません。
取り除いてご使用下さい 【原産国】フランス 【名称】塩（海塩） 【原材料】海水（100％フランス） 【輸入者】株式会社ナック 【製造行程】天日、乾燥、粉砕 【内容量】500g 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存 【広告文責】シーラン株式会社
| レビュー件数 | 1 |
|---|---|
| レビュー平均 | 5.0 |
| ショップ | シーランメーカー直営サイト |
| 税込価格 | 594円 |
RT @panmegu_: 吉祥寺・ジブリ美術館のすぐそば、地元に愛される創業60年の「トーホーベーカリー」さん。
一番人気は、「GOLD塩バターロール」。
名前からしてヨダレものですが、こだわりの岩塩（ゲランド）と国産小麦（ゆめちから）と北海道のバターを使ったお店イチオシのパ…@kazurie 2018/05/24 08:16
ゲランドって海塩じゃなかったっけ？
@360oo 2018/05/22 21:27
RT @SANKO_TRADING: (･～･ ).｡oO(フランスのバターを輸入しているので、やはり某番組のバター特集は気になりました。ゲランド、岩塩じゃなくて海塩です。Beillevaireが使っているNoir Moutierの塩も海塩です。）
@akira_tanaka_10 2018/05/26 07:17